การอยู่รอดของ E. coli L.monocytogeneses และ Salmonella spp. ในผลิตภัณฑ์ผักสดและผักสดที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเล็กน้อย
วัจัย การอยู่รอดของ E. coli L.monocytogeneses และ Salmonella spp. ในผลิตภัณฑ์ผักสดและผักสดที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเล็กน้อย
วิจัย Research
กานต์ แย้มพงษ์
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
2556