คงเหลือ 5
ศึกษาการสร้างสารหอม (2-อะเซทิล-1-ไพโรลีน) เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวไร่ลีมผัว โดยการยังยั้งการทำงานของเอนไซม์ BAD2
คำอธิบาย :เกี่่ยวกับ ศึกษาการสร้างสารหอม (2-อะเซทิล-1-ไพโรลีน) เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวไร่ลีมผัว โดยการยังยั้งการทำงานของเอนไซม์ BAD2
หมวดหมู่ : วิจัย Research
ผู้เขียน : เสาวภา ชูมณี
สำนักพิมพ์ :มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
ปีที่พิมพ์ :2558